Erro de rotulagem: quando a não conformidade se transforma em risco.
Estudos mostram que falhas de rotulagem vão além do descumprimento regulatório e podem gerar impactos para consumidores, empresas e órgãos reguladores.
Por Rodrigo Velludo de Figueiredo
Nos últimos anos, a conformidade regulatória deixou de ser apenas uma obrigação legal para se tornar um tema estratégico para a indústria e para a sociedade. Mas será que as empresas conhecem a real dimensão dos riscos associados a erros de rotulagem?
Um desafio que ultrapassa fronteiras
Entre 2020 e 2025, foram publicados aproximadamente 160 a 190 estudos científicos sobre erros e inconsistências regulatórias em rótulos de alimentos, bebidas, medicamentos, cosméticos e bens de consumo. As evidências reunidas nas principais bases científicas internacionais — como ScienceDirect, PubMed, Springer, Frontiers e MDPI — demonstram que esse não é um problema isolado, mas um desafio global que impacta consumidores, empresas e órgãos reguladores.
Os impactos em diferentes setores
Somente no setor de alimentos e bebidas, mais de 90 estudos investigaram temas como alergênicos não declarados, informações nutricionais incorretas, alegações irregulares, descumprimento regulatório e recalls. Um dos trabalhos mais relevantes analisou 2.470 recalls oficiais relacionados a falhas de rotulagem. Em medicamentos, dezenas de pesquisas abordaram segurança do paciente, legibilidade e confusão entre embalagens. Já no segmento de cosméticos, os estudos destacam inconformidades de ingredientes, nomenclatura INCI, alegações e requisitos regulatórios internacionais.
Quando a não conformidade se transforma em risco
A literatura científica é consistente em uma conclusão: erros de rotulagem vão muito além da não conformidade regulatória. Eles podem resultar em recalls, desperdícios, retrabalho, processos judiciais, perdas financeiras, danos à reputação e, principalmente, riscos reais à saúde da população.
Fontes:
Soon et al. (2021), Global food recalls and alerts associated with labelling errors and its contributory factors.
Recalls Associated with Food Allergens and Gluten in FDA-Regulated Foods (2023).
Larmené-Beld et al. (2018), A systematic literature review on strategies to avoid look-alike errors of labels.
Saif et al. (2024), Evaluation of the design and structure of electronic medication labels to improve patient health knowledge and safety.
