Por Rodrigo Velludo de Figueiredo
Quando um produto é retirado do mercado, o prejuízo não se limita ao custo de recolher as unidades distribuídas. O recall desencadeia uma reação que afeta praticamente toda a operação da empresa.
Publicações científicas demonstram que falhas de rotulagem continuam entre as principais causas de recalls em alimentos, bebidas, medicamentos e cosméticos. Uma das pesquisas mais abrangentes da área, publicada em 2021, analisou 2.470 recalls oficiais em diversos países e concluiu que erros de rotulagem — especialmente alergênicos não declarados, informações obrigatórias incorretas e falhas na declaração de ingredientes — figuram entre os eventos mais recorrentes. Em muitos casos, o produto estava seguro do ponto de vista microbiológico ou físico-químico; o problema estava na informação fornecida ao consumidor.
O impacto financeiro vai muito além do recolhimento dos produtos. Há custos diretos, como logística reversa, transporte, armazenamento, descarte, reimpressão de embalagens, interrupção da produção, substituição de estoques, comunicação oficial e atendimento ao consumidor. Somam-se a isso os custos indiretos: mobilização de equipes técnicas, horas extras, consultorias, auditorias, assessoria jurídica, renegociação com clientes, perda de vendas e atrasos em novos lançamentos.
Os efeitos mais difíceis de mensurar são justamente os que podem comprometer o valor do negócio: perda de confiança do consumidor, desgaste da marca, repercussão negativa na mídia, aumento da fiscalização por órgãos reguladores e deterioração do relacionamento com varejistas e distribuidores. Em mercados altamente competitivos, recuperar essa credibilidade pode levar anos.
É por isso que empresas líderes estão mudando a lógica de investimento. Em vez de concentrar recursos na correção de falhas, investem na prevenção. As evidências indicam que investimentos em prevenção e redução de riscos podem evitar perdas financeiras significativas associadas a recalls.
Fontes:
– Soon, J. M. et al. (2022), Global food recalls and alerts associated with labelling errors and its contributory factors.
– Muth, M. K. et al., Monetizing the Impact of Food Safety Recalls on the Low-Moisture Food Industry.
– Jovanovic, B. (2021), Product Recalls and Firm Reputation.
– Chen, Y.; Ganesan, S.; Liu, Y. (2009), Does a Firm’s Product-Recall Strategy Affect Its Financial Value?.
– Ni, J. Z.; Flynn, B. B.; Jacobs, F. R. (2014), Impact of Product Recall Announcements on Retailers’ Financial Value.
– Effects of Voluntary Product Recall on Consumer’s Trust.
